BAKINI RECEPTI OD MUŠMULE: Tri recepta koja vrijedi znati

 

Mušmula je veliki grm ili malo listopadno drvo koje se uzgaja zbog divnog ploda, ali se uzgaja i kao ukrasna biljka.

Pored toga što je ukusna, mušmula takođe ima ogroman broj zdravstvenih dobrobiti, a ispod ćemo navesti neke od njih.

Ovo su neke od zdravstvenih dobrobiti mušmule:

Čuva zdravlje mozga
Pomaže kod anemije
Stvara hemoglobin
Funkcija mišića
Daje energiju
Nekoliko kvalitetnih recepata od mušmule

Marmelada od mušmule

Sastojci koji će vam biti potrebni:

2 kg mušmula
1 kg šećera
10 kapi esencije vanilije ili ruma
3 dl vode

Upute za pripremu recepta:

Mušmule ogulite i stavite ih u lonac, zajedno sa košticama, šećerom i vodom ih prokuhajte.
Kad su kuhane, dodajte im vaniliju ili rum.
Propasirajte ih kroz sito za juhu, ide polako, ali se isplati.
Vruć pekmez stavite u vruće čiste tegle i dobro ih zatvorite.

Ostavite da se ohlade polako. Mušmule se brzo zgusnu u divnu marmeladu, a okus im je predivan.

Čaj od mušmule

Kako se priprema:

Nekoliko sitno isjeckanih svježih mušmula prelijte sa 2 dl vruće vode. Mješavinu poklopite i ostavite da stoji barem sat vremena. Nakon što ga procijedite, možete ga piti dva do tri puta dnevno. Ako želite možete dodati limuna i meda.

Liker od mušmula

Za pripremu likera bit će vam potrebno:

250 gr mušmula
2 dl vode
130 grama šećera
5 dl 40% vinjaka
Upute za pripremu:

Operite mušmule i odrežite im peteljke. Cijele mušmule ubacite u staklenu bocu sa širokim grlom. U međuvremenu u loncu kuhajte vodu i šečer. Ostavite da se ta smjesa malo ohladi i onda ju prelijte preko voćki u boci. Kada se i to malo ohladi dodajte vinjak. Zatvorite bocu i dobro promiješajte cijeli sadržaj.

Ovaj liker treba tresti svakog dana, a možete ga piti nakon dvije sedmice. Kada prođu dvije sedmice, procijedite ga u drugu bocu i uživajte u svom domaćem likeru.

Napravite i vi neki od ovih izvrsnih recepata od mušmule.

Vrijedi!

Izvor: net.hr